Барьерные плёнки — это специализированные материалы, применяемые в пищевой упаковке для защиты содержимого от внешних факторов, способных ухудшить качество продукции. Данные плёнки обеспечивают защиту от агентов, вызывающих порчу и деградацию: света, влаги и кислорода. Основная цель — максимально длительное сохранение свежести, вкусовых качеств и питательной ценности пищевых продуктов.