




Контроль материалов: Поступающие базовые материалы должны предоставлять отчеты об испытаниях на контакт с пищевыми продуктами и проходить повторную проверку третьей стороной. Несоответствующие материалы возвращаются.
Производственная среда: Зоны мастерских разделены на чистые зоны. Сотрудники должны носить рабочую форму и перед входом проходить через воздушный душ. Оборудование и рабочие поверхности дезинфицируются ежедневно.
Прослеживаемость: Каждой партии упаковочных пакетов присваивается уникальный номер производственной партии, что позволяет отслеживать конкретные партии материалов, операторов и записи проверок.
Проверка всего процесса:За трехуровневой системой контроля следует самопроверка оператором, проверка патрулем цеха и проверка конечной продукции.
Управление оборудованием:Все машины проходят ежемесячное профилактическое обслуживание, при этом регистрируются параметры работы оборудования.
Окончательная проверка продукта:Продукция проверяется в соответствии с международными стандартами отбора проб AQL 1.0, и для каждой партии выдается специальный отчет о проверке качества.